02 février 2010

Pavé de morue et pommes de terre vapeur

Mon petit plat de midi, facile à faire, si tenté que l'on aime la morue a été apprécié par mon mari et mon beau-père.En fait, avant d'habiter à Perpignan, nous étions domicilié dans le 93 et oui... Mon ancienne voisine est d'origine Portugaise. Elle avait l'habitude de nous faire ce plat, très simple, mais très bon. Il lui arrive encore de nous le préparer lors de nos visites.Je lui fais honneur en le faisant pour la première fois chez moi.Ma recette diffère un peu de la sienne, car elle fait avec ce plat, souvent des pommes de terre... [Lire la suite]
Posté par Janna à 16:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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