14 février 2010

Tarte au citrons verts et au gingembre

J'ai voulu essayer une petite tarte au citron verts. J'ai apporté quelques améliorations, elle était certes bonne, mais assez forte en citron vert, un peu moins en gingembre. Pour la consistance, pas assez prise à mon gout. Pour les ingrédients il vous faudra dévaliser votre marchand de primeur, car vous aurez besoin de 6 à 7 citrons verts sans traitement. Vous devrez prélever le zeste d'une valeur d'une à deux cuillères à café.Faire un jus environ 180 ml.Deux cuillères à soupe de gingembre confit ou à défaut du gingembre frais... [Lire la suite]
Posté par Janna à 18:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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