15 février 2010

escalivade

Juste une petite recette d'escalivade, afin que vous ne pensiez pas que je vous ai oublié. C'est une recette à base de légumes cuits au four, arrosé d'huile d'olive.Il vous faudra :-une aubergine, pas trop grosse-une tomate de bon calibre-une belle courgette-un ou deux oignons-un poivron vert et un rouge.-un peu de sel et de poivre- de l'huile d'olive.Préchauffer votre four à 230°Pour la préparation, pelez et coupez tous les légumes en tranches moyennes. Les disposer dans un grand plat à four et les intercaler. Salez et poivrez et... [Lire la suite]
Posté par Janna à 22:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,