16 février 2010

perles du japon multicolores au lait de coco

Ce petit dessert juste pour le plaisir des yeux. J'ai bien aimé ces petites billes de tapioca de toutes les couleurs pour un dessert d'enfant. Pour la préparation, il vous faut 200 gr de tapioca en couleurs (magasins asiatiques), 100 gr de sucre et 35 cl de lait de coco.Ce n'est pas très onéreux comme dessert, et il peut plaire aux tout petits. Par contre, si le lait de coco ne vous dit rien, prenez notre bon vieux lait de vache... Faites chauffer un litre d'eau et plonger les perles en remuant un peu. faire cuire 10 minutes.... [Lire la suite]
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16 février 2010

Raviolis chinois

Voici enfin la recette des raviolis chinois. Pour ma fille Déborah, qui avait envie de les faire depuis un petit moment, je dis vas-y lance-toi ! Merçi à Dara(du blog de Dara)pour sa recette pas trop compliquée. J'ai juste un peu modifié la recette de base. Pour les ingrédients il vous faut : -350 gr de haché de porc-une petite boite de crabe-une carotte de bon calibre-un gros oignon-un blanc de poireau-un peu de cibouletteComme je n'avais pas de sauce d'huitre, j'ai mis un peu de sauce poisson et un peu de sauce claire de... [Lire la suite]
Posté par Janna à 19:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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