14 mars 2010

Tatin d'endives et chèvre

Hier après-midi en feuilletant un magazine 'le Best off de Sophie ses meilleures recettes,ou elle concoctait à sa chère famille, cette petite tarte Tatin.Elle avait l'air succulente, et comme j'avais tous les ingrédients pour la faire, je me suis lancée. Il vous faut une pâte feuilleté, six endives,une buche de chèvre de 150 gr, le jus de deux oranges, trois cuilléres à soupe de miel et 50 gr de beurre, une demie càc de cannelle, du sel et du poivre. . A oui, aussi, si cela traine dans vos placards, des pignons de pins. Pour la... [Lire la suite]
Posté par Janna à 17:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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