26 mars 2010

Parfait au chocolat

Je n'ai pas l'habitude de faire de gros gâteaux , mais celui ci me faisait envie...Un parfait au chocolat avec des morceaux de meringues à l'intérieur, et recouvert d'une couche de confiture de fruits rouges.J'avais pioché la recette dans ' la grande cuisine des desserts'. Un livre pour les gourmands et les gourmandes...Pour préparer le biscuit qui supportera la préparation au chocolat il vous faut :-50 gr de poudre d'amandes-50 gr de sucre glace-2 blancs d'œufs et 30 gr de suce en poudre. Pour le parfait il vous faudra :-160 gr... [Lire la suite]
Posté par Janna à 21:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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