750 grammes
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Les billets de Janna
26 juillet 2010

Mon premier fraisier

Mon premier fraisier
A l'occasion d'une invitation pour la fête de l'escargot à Bompas (Pyrénées- Orientales), j'avais décidé de me lancer dans la confection d'un fraisier pour 16 personnes. Pour moi, c'est un peu un défi, car je suis plus à l'aise en cuisine qu'en pâtisserie....
Posté par Janna à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  génoise

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18 juillet 2010

Poulet coco, citron et gingembre

Poulet coco, citron et gingembre
En panne d'inspiration, finalement, comme mon beau-frére Daniel devait venir déjeuner chez nous, cette petite recette de poulet fut la bienvenue. merci à 750 gr pour ce plat qui a ravi nos papillles. Pour faire ce plat : - 6 cuisses de poulet pas trop...
Posté par Janna à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citrons,  lait de coco

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16 juillet 2010

flan de légumes façon kouglof

flan de légumes façon kouglof
Ma petite ratatouille maison s'est finalement transformé en un flan, cuit dans mon moule à kouglof, d'où sa jolie forme...Il y a bien longtemps que je n'avais posté une petite recette, mais actuellement je suis dans le buffet de Leslie pour la fin du...
Posté par Janna à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  ratatouille

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9 juillet 2010

tartelette aux fraises et crème pâtissière

tartelette aux fraises et crème pâtissière
Il y a un petit moment que je n'ai pas mis de recette sur ce blog, ne m'en veuillez pas, trop de chose à faire... je profite aujourd'hui pour vous faire partager cette petite tarte aux fraises que j'ai confectionné grâce à mon Thermomix. Donc, avec son...
Posté par Janna à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises

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2 juillet 2010

soupe de fraises, Muscat et menthe

soupe de fraises, Muscat et menthe
250 gr fraises, le jus d'un demi citron, deux cuillères à soupe bombées de sucre,un peu de gingembre selon votre goût, une feuille ou deux de menthe, voila ce qu'il vous faut pour réaliser cette soupe de fraise. Perso, j'ai rajouté une cuillère à soupe...
Posté par Janna à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  fraises

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