Les billets de Janna

27 octobre 2011

poulet au citron à la marocaine

Ce soir, je vous poste une recette aux saveurs d'ailleurs, facile à réaliser, une explosion olfactive, du gingembre, du cumin, de la cannelle, du safran, huile d'olive, poivre, ail ,persil, citron....... Merci au site 1001 délices pour la recette de Nadia,...

Posté par Janna à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, gingembre, cumin

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27 octobre 2011

atelier verrines du 25 octobre 2011

Et oui, encore un atelier verrine!!!! c'est vrai que l'on ne se lasse pas de confectionner ces petites choses... Le souci, c'est trop vite mangé.... C'est pas moi qui l'ai dit, c'est Prisca.... Ce mercredi matin avec Brigitte, nous en avons confectionné...

Posté par Janna à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier verrines

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24 octobre 2011

atelier verrine du 22 octobre

Voici les photos prises en compagnie de Mado lors de l'atelier de samedi 22 octobre. Nous avons passé un agréable après-midi. Mado a apprécié de confectionner toutes ses verrines et était impatiente de les partager avec les siens... C'était son premier...

Posté par Janna à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers, verrines

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21 octobre 2011

nouvelle inscription atelier verrine

Brigitte qui n'avait pas pu venir mardi avec Prisca et Anaîs pour l'atelier, le fera Mercredi 25 octobre au matin à 10h30. Si cela tente une autre personne, c'est encore possible. me contacter par mail ou par téléphone au 04 68 63 23 57 (limite d'inscription...

Posté par Janna à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers, verrines

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20 octobre 2011

l'atelier verrines du 18 octobre

je vous poste ce soir, avec un peu de retard,les quelques photos que nous avons prises lors de l'atelier verrines en compagnie de Prisca et de son amie Anaïs. Toujours aussi charmante et souriante, Prisca est déjà venue l'année passée pour l'atelier Nems...

Posté par Janna à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers, verrines

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14 octobre 2011

Atelier AUTOUR DU SAUMON

L'atelier autour du saumon réalisé en individuel avec Brigitte s'est bien déroulé.Nous avons réalisé, le mille feuille de saumon en entrée et le saumon en croûte de pain d'épices et son écrasé de pommes de terre ensuite. Avec un peu d'entrainement, Brigitte...

Posté par Janna à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ateliers

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12 octobre 2011

Inscriptions aux ateliers culinaires de octobre à décembre 2011

Voici les dernières inscriptions aux ateliers de Octobre à décembre 2011 Le 14 octobre 2011 à 17h30, un atelier individuel ' autour du saumon' Tarif: 60€ mille feuille au saumon fumé saumon en croûte de pain d'épice et son écrasé aux deux pommes de terre...

Posté par Janna à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sushi, foie gras, nems, petites douceurs, verines

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7 octobre 2011

tous les ateliers précédents

Je mets ce soir toutes les photos des ateliers culinaires faits entre 2010 ,début 2011. Merci à tous ceux qui ont participé à ces ateliers et m'ont permis de démarré mon activité.

Posté par Janna à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers, cuisine

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7 octobre 2011

Juste pour les yeux

Réalisées cette après midi en compagnie de Gildéne, je vous laisse rêver à ces petites douceurs que vous pourrez réaliser lors de l'atelier du même nom. Douceurs de fêtes issues du Brésil.

Posté par Janna à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beijinho, Brigadero, Brésil, suprésa de uva

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5 octobre 2011

Thémes et tarifs des ateliers

Thémes proposés lors des ateliers culinaires. Tarif par personne les nems et rouleaux de printemps tarif 45 € les sushis 45 € la cuisine catalane 60€ qu'à partir de janvier 2012 la cuisine asiatique 60€ qu'à partir de janvier 2012 autour du saumon 60€...

Posté par Janna à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers, composition de l'atyelier, tarifs des ateliers

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