30 mai 2014

Kanelbullar( petits gâteaux à la cannelle )

Qui ne connait pas les petits gâteaux suédois achetés chez Ikéa !!! J'en ramenais quelques sachets lors de quelques escapades à Montpellier... En farfouillant sur le net, je suis tombé sur une recette pas trop compliqué sur le blog d'eva cuisine. J'ai fait quelques modifications un peu plus de garniture... la gourmandise est un vilain défaut ... Pour une douzaine de brioches environ 350 gr de farine 20 gr de levure de boulanger fraîche 75 gr de sucre en poudre 1 oeuf 50 ge de beurre mou 15 cl de lait tiède Pour la... [Lire la suite]
Posté par Janna à 22:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]

23 mai 2014

En mode silence ...

Comme vous l'avez sûrement remarqué en ce moment pas trop de temps pour poster quelques recettes, j'ai quelques difficultées à trouver du temps pour cela. Je vais essayer dans quelques jours de vous poster la recette des Kanelbullard... Qu'est ce que cela ???? Une petite gourmandise suédoise à la cannelle et cardamome Alors rendez vous sur ce blog d'ici quelques jours. Merci de me lire et bonne soirée à vous.
Posté par Janna à 23:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]
12 mai 2014

Tarte fine à la courgette, parmesan et philadelphia

Une petite tarte aussi bonne tiéde que froide et de surcroît facile à réaliser. Une mandoline sera la bienvenue afin de couper finement les tranches de courgettes ou un super couteau très aiguisé... Pour un moule de 24 cm environ :  Une pâte brisée faite maison ou achetée dans le commerce.  Un pot de philadelphia nature ou à la ciboulette.  Du parmesan  deux grandes courgettes sel et poivre huile d'olive Une mandoline un plat à tarte de 24 cm ou une plaque ronde à rebord pas trop haut. Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par Janna à 11:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,