09 janvier 2010

Samoussa au thon

Dans la cuisine indienne, je vous propose d'essayer de faire des samoussas au thon. Idéal pour un apéritif, ou en repas du soir accompagnés d'une salade verte.Pour les proportions, je dose d'après mon goût.Pour une vingtaine de samoussas, en fonction de leur taille, il vous faut :-Un demi petit choux chinois-1 gros oignons ou deux-250 gr de thon au naturel-1 ou 2 cuillère de curcuma-1 cuillère de curry en poudreUn peu de sel et de poivre et bien sûr l'essentiel, un paquet ou deux de feuilles de brick.PREPARATIONJe fais tout d'abord... [Lire la suite]
Posté par Janna à 22:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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