Les billets de Janna

14 mai 2011

petits mots

Je sais, actuellement, je suis un peu moins présente sur mon blog. Rassurez-vous cela n'est que provisoire. Demain, je vous posterais la recette des croquants d' Albi, alors patience.... bonne nuit à tous et à toutes.

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Tags: petits mots

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9 mai 2011

Verrine au mascarpone et saumon fumé

Une verrine confectionnée samedi en compagnie de Sandra et Patrice. Voilà la recette, très rapide et surtout facile à faire. Il vous faudra pour environ six verrines : 6 tranches de saumon fumé 10 cuillères à café de mascarpone 8 cuillères à café de fromage...

Posté par Janna à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ciboulette

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28 avril 2011

Brocoli au jambon blanc et parmesan façon verre gourmand

Ma petite envie de soupe au brocoli et parmesan issue des carnets de Miss Diane, s'est transformé en gros verre gourmand pour un repas soir léger mais goûteux. En fait j'ai gardé l'idée de base de la recette, je l'ai un peu transformé et j'ai rajouté...

Posté par Janna à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, jambon blanc, parmesan

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24 avril 2011

petits mots

JE VOUS SOUHAITES A TOUS DE PASSER DE BONNES FETES DE PAQUES. A BIENTOT MON BLOG EST ACTUELLEMENT EN PAUSE, VOUS ME RETROUVEREZ TRES PROCHAINEMENT POUR DE NOUVELLES RECETTES. MERCI DE VOTRE PATIENCE.

Posté par Janna à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits mots

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19 avril 2011

Tartelettes au citron meringuée

Un grand classique de la pâtisserie, avec cette petite recette vous trouverez que c'est presque enfantin de confectionner ces tartelettes. En fait, j'ai un peu triché en remplaçant la traditionnelle pâte sablée par des tartelettes déjà cuites et feuilletées...

Posté par Janna à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2011

POMMES DE TERRE A LA CREME ET CIBOULETTE DE VALERIE

Qui est Valérie ???? C'est la cousine de mon mari et elle et moi n'avons pas la même façon de cuisiner, comme elle dit toujours, moi je cuisine rustique.... Je tenais à lui faire honneur en postant ce billet . Nous les avons goûté et finalement cette...

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Tags: ciboulette, crème

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4 avril 2011

tomates cerises farcies pesto, mozarella

Une petite recette pour un apéritif ou une entrée tout droit sortie du blog de CHRISTOPHE que je remercie. Prenez une barquette de tomates cerises ou cocktail, passez les sous l'eau, évidez les, gardez le chapeau que vous aurez enlevé. Farcissez les tomates...

Posté par Janna à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozarella, pesto

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31 mars 2011

ROULES DE SAUMON FUME AU ST MORET ET CIBOULETTE

Une idée toute simple pour un apéro qui change des éternels chips et autres biscuits. Un paquet de quatre tranches de saumon fumé, un petit avocat, un citron vert , une barquette de St moret , quelques brins de ciboulette et un peu de poivre du moulin.Voici...

Posté par Janna à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, citron vert, saumon fumé

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30 mars 2011

verrine à l'Antillaise

Il y a des mois que j'ai confectionné cette verrine chez Thérèse au lors d'un petit séjour au Pavillons-sous-Bois. C'est l'occasion aujourd'hui de vous mettre cette petite recette, car depuis quelques jours, je suis un peu en panne coté cuisine.... Certains...

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Tags: avocat, tomates

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28 mars 2011

Petits mots

Cet été, une envie de passer par chez moi... une petite semaine de vacances pour visiter notre région. Contacter moi via le blog (contacter l'auteur).

Posté par Janna à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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