Les billets de Janna

18 décembre 2014

Petits sablés de Noel à offrir ou à s'offrir ...

Une recette assez simple de sablé à aromatiser selon ces goûts . Mettez les dans de jolies boites ou de petits pochons, parfaits pour offrir à ses proches pour ses fêtes. Pour une bonne vingtaine de sablés : 125 gr de farine, 70 gr de beurre, 50 gr de...

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Tags: cannelle, glaçage, noix, noisettes, poudre de noix, épisesà pain d'épices

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18 décembre 2014

Tranches de pain d'épices en habit de fêtes ( RECTIFICATION DE MA RECETTE )

Noel s'avance à grand pas et comme il faut bien commencer la confection des petits cadeaux gournands de Noel, je vous poste tout d'abord ce pain d'épice. Il a une mie un peu compacte mais sans plus et assez parfumé, on peut le trancher fin sans qu'il...

Posté par Janna à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, épices, pain d'épices, cadeaux gourmands

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15 décembre 2014

PETITS MOTS

L'alcool de fruits est disponible au rayon alcool de vos supermarchés, il sert à faire des liqueurs et à conserver les fruits. Ce petit mot en réponse à Francisco car je ne peux répondre avec une adresse mail non valide. Janna

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14 décembre 2014

Limoncello maison ( petit cadeau gourmand)

J'ai gouté cette liqueur de citron, il y a quelques années et j'avoue, je ne bois pas d'alcool mais celle ci c'est l'exception .. J'adore... En feuilletant l'un de mes livre Thermomix, j'ai découvert une recette hyper simple de confectionner cette liqueur....

Posté par Janna à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2014

Omelette au chorizo et poivrons multicolores

En attendant les petites douceurs de Noel .... Allez une idée de repas rapide pour un déjeuner ou un repas du soir accompagné d'une salede de jeunes pousses. Essayez donc cette omelette avec ses poivrons lentement cuits avec du chorizo piquant... Pour...

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8 décembre 2014

Noel gourmands et petites attentions...

Vous aimez concocter de petits cadeaux gourmands pour votre famille ou vos amis, alors suivez moi d'ici quelques jours. Pain d'épice, nougat amande et fruits confits maison et petit gâteaux à envelopper et à offrir... Dès la semaine prochaine, je vous...

Posté par Janna à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits mots

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15 octobre 2014

Rillette de sardines au mascarpone ou petite entrée ou apéro entre amis...

Allez, une petite recette vraiment rapide à réaliser avec en plus trois fois rien... Si vous disposez d'un robot tout simple encore plus rapide sinon une fourchette suffirra... Tout d'abord pour les ingrédients : deux boites de sardines à l'huile d'olive...

Posté par Janna à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardines, mascarpone, ciboulette, basilic, rilettes

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8 octobre 2014

Raviolis maison au jambon, ricotta, oignon et basilic

Il y avait longtemps que j'y songe, faire des raviolis maison de A a Z ... Et bien voilà qui est fait !!! Après des mois sans trop cuisiner , j'avoue avoir eu un peu peur de les rater... Bon d'acccord pour la pâte , je n'ai pas vraiment de mérite car...

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7 octobre 2014

PETITS MOTS

Bonsoir, Je sais pas très présente sur la toile... Merci à tous de lire encore mon blog après tout ces mois d'absence, je n'ai pas eu vraiment le temps de mettre aux fourneaux... chambre d'hôtes oblige car beaucoup de travail en saison. Celle çi s'étant...

Posté par Janna à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2014

Kanelbullar( petits gâteaux à la cannelle )

Qui ne connait pas les petits gâteaux suédois achetés chez Ikéa !!! J'en ramenais quelques sachets lors de quelques escapades à Montpellier... En farfouillant sur le net, je suis tombé sur une recette pas trop compliqué sur le blog d'eva cuisine. J'ai...

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