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Les billets de Janna
12 avril 2010

flans portugais ( Pastéis de nata) gros modéle

 flans portugais ( Pastéis de nata) gros modéle
Il y a fort longtemps que j'avais envie d'essayer ces fameux petits gâteaux que j'achetais aux Pavillons-sous Bois, chez ma boulangère ou au marché.J'ai récemment trouvé dans un magasine la recette. Je n'avais pas de petits moules adaptés, donc je les...
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5 mars 2010

Cupcake catalan

Cupcake  catalan
Je ne sais pas si je serais dans les temps pour le 2 eme concours du cupcake. Merci à Marmiton. org pour leur recette de base pour les cupcakes. Quelle a été ma joie, lorsque j'ai vu qu'ils ne débordaient plus et qu'ils avaient gonflé uniformément......
20 janvier 2010

Les nonettes de maman essai 1

Les nonettes de maman essai 1
Ma maman a ce souvenir d'enfance, ce petit gâteau brun avec de la marmelade d'orange, que l'on nomme nonnette. Puisque aujourd'hui, l'envie de faire un peu de pâtisserie me traversa l'esprit, je décidais de me lancer.Je ne sais pas du tout comment ils...
16 janvier 2010

cupcakes à la confiture de Myrtille et à la rose

cupcakes à la confiture de Myrtille et  à la rose
Quelque peu remise de mon rhume, comme promis, je me suis lancée dans la confection de ces petits gâteaux que l'on nomme Cupcakes. Et hop! je mets mon tablier et me lance dans la recherche de tout ce qu'il me faut. Décidément les cuisines ne sont jamais...
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