chocolat - Les billets de Janna

chocolat

28 avril 2020

Mousse au chocolat végétale sans oeufs ni beurre

Pour changer un peu, j'avais envie d'essayer cette recette de mousse au chocolat végane et voir en terme de consistance et de goût ce que cela pourrait donner. Comment déculpabiliser car aussi pas trop de sucre dans cette recette . Peut etre quelque-uns...

Posté par Janna à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, mousse, aquafaba, végane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2015

Notre bûche façon Trianon

Lors de notre repas du premier Janvier, j'avais opté pour cette bûche à la façon du trianon ou Royal chocolat que l'on peut trouver sur de nombreux blog de cuisine. Pour une gouttière à bûche de 30 cm ( acheté chez cook-shop bien sûr !!!) j'adore ce site...

Posté par Janna à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, bûche de Noel, Trianon, praliné, semelle à buche, spray scintillant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2014

essai 2 gâteau aux trois chocolats !!!!

Juste pour les yeux, une petite photo de notre fameux gâteau aux trois chocolats fait ce dimanche. Par rapport au premier, les couches sont plus régulières, bien prises et toujours aussi bon !!! Une couche avec le fond spéculos faite à 10 h le vendredi,...

Posté par Janna à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, chocolat blanc, cuajada, spéculos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2013

Le bateau et le gâteau de JULIEN pour ses 10 ans.

Pour les 10 ans de mon neveu Julien, j'ai confectionné ce bateau de bonbons et un petit gâteau au chocolat avec un glaçage à l'orange parsemé de confettis comestibles rapportés du Brésil par mon amie Gildéne . D'après ma soeur, il n'est plus rien resté...

Posté par Janna à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, sucre glace, anniversaire, julien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2012

Petits pots de crème au chocolat ( recette yaourtière seb multi délices)

Je n'avais pas encore essayer ces pots de crème au chocolat et je fus surprise de constater qu'ils étaient vraiment onctueux et crèmeux. Audrey ( qui a passé cinq nuits dans notre chambre d'hôte) pour les avoir gouté au petit déjeuner les a trouvé vraiment...

Posté par Janna à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, fromagère Seb, petits pots de créme, yaourtière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2012

Charlotte au chocolat facile

Un gâteau que j'apprécie, à partager en famille, Pour cette charlotte facile à réaliser mais néanmoins goûteuse, il vous faudra : Pour un moulle à charlotte de six à huit personnes. 60 biscuits à la cuiller ( moins en fonction de votre moule.) 250 gr...

Posté par Janna à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, biscuits, charlotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2011

Tiramisu, semi fredo, choco-menthe

Ce n'est pas parce que on est en vacances qu'on ne cuisine pas.... j'ai repéré dans un magasine de Noël, cette verrine sympa pour les fêtes. Une petite envie de faire un peu de patisserie, et le plaisir de les faire goûter me décida à confectionner ce...

Posté par Janna à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, menthe, mascarpone, cacao

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

petits mots

En préparation des fêtes de fin d'année, je vous propose dans quelques jours un petit essai de chocolat fourré au praliné croustillant et un fourré à la pâte d'amandes. L'année passée je ne vous avez mis qu'une photo de mes essais de chocolat les voici...

Posté par Janna à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, noel.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2011

Mousse au chocolat en verrines

Il y a un petit moment que je voulais faire une petite mousse au chocolat et dans mon placard magique une tablette de 2,5 kg attendait sagement. c'était l'occasion de l'ouvrir. En plus chez nous, tout le monde adore la mousse au chocolat... et avec l'énorme...

Posté par Janna à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2011

Muffins à la farine de maïs et pépittes de chocolat

Une recette quelques peu amélioré, car la farine de mais était à mon goût trop présente, et le sucre un peu moins. Après un essai avec la recette originale de mon robot Thermomix, j'ai modifié quelques peu les proportions et ma foi, cela satisfait pleinement...

Posté par Janna à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, farine de maîs.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>