14 novembre 2013

mille feuille de rougets aux petits légumes

Une petite recette qui raviera vos papilles ... et en plus pas si compliquée... Comme ma soeur m'a soufflé ce midi, tu t'ai gâté.... et bien oui, et il y a un petit moment que j'avais repéré cette recette sur un site . Mon poissonnier préféré avait justement de petits rougets de méditerranée ce matin et j'avais tout ce qu'il fallait dans mon réfrigirateur pour la recette. Allez on y va !!! Pour deux personnes : - Dix à douze petits filets de rougets - Une petite courgette - Un demi concombre - Un demi poivron vert - Un peu... [Lire la suite]
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05 février 2010

Poivrons aux anchois de Collioure

Une petite entrée sympa et facile à faire, à part la partie poivron à cuire et à éplucher... Pour six convives : 2 gros poivrons ou trois plus petits,1 petit pot d' anchois de Collioure bien sûr.3 oeufs durssel, poivre, huile d'olive, ail et vinaigre. Faire griller les poivrons au four. Lorsqu'ils sont grillés, le mettre dans un sac plastique et quelques minutes plus tard, lorsqu'ils sont froids, pelez les.Enlevez les pépins et les découper en lamelles. Dans un plat, mettre les poivrons, les œufs durs en rondelles, et les... [Lire la suite]
Posté par Janna à 19:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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