Voilà mon deuxième gâteau fait lors de l'anniversaire de ma nièce Marie. J'ai été assez contente de moi lorsque lorque que j'ai coupé mon entremet. J'ai toujours une légère angoisse lorsqu'il s'agit de mousse sans gélatine, ou sans agar-agar . Et si elle...

Pour les 10 ans de mon neveu Julien, j'ai confectionné ce bateau de bonbons et un petit gâteau au chocolat avec un glaçage à l'orange parsemé de confettis comestibles rapportés du Brésil par mon amie Gildéne . D'après ma soeur, il n'est plus rien resté...