08 octobre 2010

Vite fait, moelleux à l'épeautre

Ce petit sachet traînait depuis des mois dans le tiroir à pâtisserie de ma cuisine. c'est peut-être le moment de l'essayer. En général, je ne suis pas pour les sachets auxquels on ajoute l'eau ou le lait ou les oeufs et hop au four...Cela  reste tout de même industriel..... J'avais du être attiré pour la farine d'épeautre.... C'était un dimanche, ou mon mari et moi avions flané dans une jardinerie, ou souvent tout près des caisses, vous trouvez des tas de produits de terroirs ou pas. A celui là, il ne fallait rajouté que... [Lire la suite]
Posté par Janna à 21:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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13 juin 2010

Comme des petits beurre

Trouvé sur le site de Hanane, je me suis dit pourquoi pas essayer ce petit gâteau. ne disposant pas de l'emporte pièce 'brigitte, je l'ai fait avec un emporte piece de même forme en plastique que j'ai déniché dans un magasin aux Pavillons-sous-bois. Pour la recette, il vous faut : -100 gr de sucre glace - 150 gr de beurre demi sel -50 gr de maizena -50 gr de noisette en poudre - 200 gr de farine -1 oeuf Travailler le beurre avec le sucre glace jusqu'a ce qu'il est une consistance de crème. Ajoutez l'oeuf... [Lire la suite]
Posté par Janna à 11:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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