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Les billets de Janna
cresson
12 février 2011

Carpaccio de st jacques, pommes de terre à la créme de cresson, et sa chantilly

Carpaccio de st jacques, pommes de terre à la créme de cresson, et sa chantilly
J'avoue qu'en ce moment, j'ai un peu de mal à poster mes billets. Trop de choses à faire.... Mais comme la St Valentin pointe son nez, je ne pouvais pas vous laisser sans une petite recette pour cette occasion. J'ai pensé à utilisé ma prècieuse bouteille...
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