29 mars 2014

Mousse de betterave en verrine, sa chantilly girly, son chips de lard

Et oui me revoilà !!!! je sais que cela fait quelques longues semaines ou je n'ai pas eu vraiment le temps pour la cuisine. Notre chambre d'hôtes les Orchidées me prends au fil des mois, du temps, de l'énergie et  il est vrai que mon petit blog en pâtit un peu, je vais essayer de me faire pardonner et  avant le rush de l'été de vous mettre plus de recettes. Il y a quelques semaines déjà, nous avons essayer la betterave autrement.. Il n'y pas pas beaucoup d'aliment en cuisine que je n'apprécie pas mais la betterave, en... [Lire la suite]
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24 octobre 2011

atelier verrine du 22 octobre

Voici les photos prises en compagnie de Mado lors de l'atelier de samedi 22 octobre. Nous avons passé un agréable après-midi. Mado a apprécié de confectionner toutes ses verrines et était impatiente de les partager avec les siens... C'était son premier atelier chez moi, nous nous sommes de suite entendue et l'atelier s'est passé dans une bonne ambiance. Ce moment de convivialité de de partage, j'espère le renouveler avec Mado prochainement. merci à Mado  pour les photos prises pendant l'atelier. ... [Lire la suite]
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21 octobre 2011

nouvelle inscription atelier verrine

Brigitte qui n'avait pas pu venir mardi avec Prisca et Anaîs pour l'atelier, le fera Mercredi 25 octobre au matin à 10h30. Si cela tente une autre personne, c'est encore possible. me contacter par mail ou par téléphone au 04 68 63 23 57 (limite d'inscription le lundi 24 au soir)  
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20 octobre 2011

l'atelier verrines du 18 octobre

je vous poste ce soir, avec un peu de retard,les quelques photos que nous avons prises lors de l'atelier verrines en compagnie de Prisca et de son amie Anaïs. Toujours aussi charmante et souriante, Prisca est déjà venue l'année passée pour l'atelier Nems et rouleaux de printemps. Anaïs pour elle c'était la première fois toute aussi charmante. Nous avons passé deux heures agréables et nous avons confectionné huit verrines chacune .Tout cela dans une bonne ambiance. J'espère les revoir bientôt lors d'un autre atelier.  ... [Lire la suite]
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