courgette - Les billets de Janna

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courgette

25 novembre 2013

Sushi de courgettes au saumon fumé, chévre frais piment d' Espelette

Bientôt les fêtes et une petite recette pour une entrée qui change un peu de l'ordinaire. Bien plus facile qu'elle n'y parait, il vous faudra une mandoline pour les lanieres de courgettes ou un économe si vous ne possédez pas cet appareil . Pour 6 personnes...

Posté par Janna à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, saumon fumé, chèvre frais, noël., piment d’Espelette, recette de Noël, recette de nouvel an

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8 novembre 2013

Velouté de panais, courgette à la cardamome et gingembre

Allez !!! une petite recette de soupe facile à réaliser avec un légume que l'on ose pas forcement utiliser. Le Panais est un légume racine ancien de la même famille que la carotte. il a un goût sucré doux et puissant à la fois. On peut le cuisiner cru,...

Posté par Janna à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, Courgette, soupe de fruits, panais, cardamome

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17 décembre 2012

Calamars sautés et petits légumes croquants

Hier, ma mère m'a apporté une barquette de calamars fraîchement péchés. Nous adorons cela de mille et une façon... Étant seule ce midi, je me suis préparé deux des plus petits à ma manière avec quelques légumes coupés en cubes et tout simplement sautés....

Posté par Janna à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, calamars, la tomate

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29 janvier 2012

saumon au curcuma et aux légumes

Juste une petite recette de saumon faites à l'instinct, avec les légumes dont je disposais.. une envie d'épices, je choisis le curcuma pour sa douce couleur jaune, et son parfum un peu particulier... Mon pavé de saumon, je n'avais pas envie de le poêler....

Posté par Janna à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Courgette, curcuma

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14 août 2010

Petite salade de céréales gourmandes

Un petit paquet de céréales gourmandes de chez Tipiak, quelques dès de jambon,lq dernière courgette trouvée dans mon bac à légumes de mon frigidaire, une poignée de basilic et quelques tomates cerises de notre mini potager, voila comment improviser un...

Posté par Janna à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, céréales

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14 juin 2010

roulés à la courgette, carotte et menthe

Ce dimanche, j'ai essayé une petite recette que je vous recommande, facile et de surcroit très bonne. J'ai pioché cette recette sur un magazine de cuisine achété chez mon buraliste préféré. Il vous faut : - 2 courgettes - 2 carottes -un bouquet de menthe...

Posté par Janna à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Courgette, menthe

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22 février 2010

Bar aux légumes.

Aujourd'hui, cette petite recette, après des semaines de cuisine pas trop diététique..... Aprés mon gratin de fenouil, ce poisson sera aussi le bienvenu pour un repas peu calorique mais néanmoins bon..C'est rapide et simple à faire. Il vous faut pour...

Posté par Janna à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, loup de mer

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15 février 2010

escalivade

Juste une petite recette d'escalivade, afin que vous ne pensiez pas que je vous ai oublié. C'est une recette à base de légumes cuits au four, arrosé d'huile d'olive.Il vous faudra :-une aubergine, pas trop grosse-une tomate de bon calibre-une belle courgette-un...

Posté par Janna à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, aubergines, tomates

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