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27 mai 2011

petits mots

Mon blog sera en pause quelques jours. nous partons mon cher et tendre et moi quelques jours en région parisienne. Je ne vous oublie pas pour autant. je posterais bientôt une petite recette de saumon au lait de coco ainsi qu'une recette de cake sucré....

Posté par Janna à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits mots

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23 mai 2011

Verre géant fraise, mascarpone et sablés bretons

Le beau temps est sur notre belle région avec un 30° aujourd'hui sur Perpignan. Et sûrement des températures jusqu'à jeudi aussi chaudes. L'été quoi!!!! en avance..... Une petite envie de fraise, c'est la saison, mais avec un peu de mascarpone et pour...

Posté par Janna à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, fraises, mascarpone

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22 mai 2011

Tartare d'avocat, pomme et curry et son étoile de saumon façon carpaccio.

Comme promis,voici mon tartare avec, vous l'aurez compris un ajout de saumon macéré avec un peu de citron vert façon carpaccio. Cette recette, je l'ai trouvé sur guide cuisine de juin. Il ne m'a fallu qu'une petite vingtaine de minutes pour le préparer....

Posté par Janna à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, pommes, carpaccio, tartare

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22 mai 2011

Petits mots

Un peu de patience, je posterais ce soir un tartare d'avocat à la pomme et curry. En attendant de découvrir cette recette de saison, fraîche, et hyper facile à réaliser, je vous souhaite un bon dimanche.

Posté par Janna à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits mots

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15 mai 2011

Petits croquants d' Albi

De temps en temps, il est bon de fouiner au fin fond de nos placards à la recherche de quelques ingrédients oubliés.... Tiens, un paquet d'amandes effilées qui serait bon d'utiliser... Justement, me restant deux blancs d'oeufs, ayant utilisés les jaunes...

Posté par Janna à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, blancs d'oeufs

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14 mai 2011

petits mots

Je sais, actuellement, je suis un peu moins présente sur mon blog. Rassurez-vous cela n'est que provisoire. Demain, je vous posterais la recette des croquants d' Albi, alors patience.... bonne nuit à tous et à toutes.

Posté par Janna à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits mots

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9 mai 2011

Verrine au mascarpone et saumon fumé

Une verrine confectionnée samedi en compagnie de Sandra et Patrice. Voilà la recette, très rapide et surtout facile à faire. Il vous faudra pour environ six verrines : 6 tranches de saumon fumé 10 cuillères à café de mascarpone 8 cuillères à café de fromage...

Posté par Janna à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ciboulette

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