22 mai 2011
Tartare d'avocat, pomme et curry et son étoile de saumon façon carpaccio.
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Comme promis,voici mon tartare avec, vous l'aurez compris un ajout de saumon macéré avec un peu de citron vert façon carpaccio. Cette recette, je l'ai trouvé sur guide cuisine de juin. Il ne m'a fallu qu'une petite vingtaine de minutes pour le préparer....
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