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23 novembre 2012

petits mots

Les fêtes de Noel et de nouvel an approchent à grand pas... N'oubliez pas de faire plaisir à vos proches... de petites bouchées faites maison seront sûrement appréciées... Prenez soin de les enfermer délicatement dans de jolies boites, bocaux, sachets...

Posté par Janna à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLATS, noel., bouchées de fêtes

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16 novembre 2012

Coupelles de champignons aux noix

Il y a quelques semaines que je ne vous ai pas posté de nouvelles recettes. En voilà une que j'avais faite, il y a des mois lors d'un repas entre amis.. Une petite idée apéritive facile à réaliser, à base de champignons. J'ai opté pour de simples champignons...

Posté par Janna à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, Pâte à wontons, champignons de Paris

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5 novembre 2012

petits mots

Merci pour ces quelques commentaires sur le malakoff !!!! N'hésitez pas à en poster d'autres .... bonne soirée à tous mes lecteurs.

Posté par Janna à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Malakoff, boutique cémoi perpignanMerci

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28 octobre 2012

Le Malakoff et nous !!!!

Juste ce petit mot afin de vous parler de notre fameux MALAKOFF, qui est de nouveau en vente à la boutique Cemoi à perpignan. Après de nombreuses années, le voilà enfin de retour... Après deux rendez-vous manqués, enfin nous avons pu acheté cette barre...

Posté par Janna à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Malakoff, boutique cémoi perpignan

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25 octobre 2012

Velouté de panais aux épices, sa crème et piment d' Espelette

Et oui, me revoilà !!!! Désolée de vous avoir quelque peu abandonné, mais quinze jours de vacances s'imposaient. Le premier été après l'ouverture de notre chambre d'hôtes ' les Orchidées' à Perpignan m'a vidé de toute mon énergie .. Depuis un bon mois,...

Posté par Janna à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panais, piment d'espelette, soupe de de panais

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15 septembre 2012

Tomates séchées maison

Cela faisait très longtemps que je voulais essayer de les faire moi même, mais j'avoue n'avoir jamais oser me lancer !!!! Grâce à Nanou et ses venues, les bras pleins de tomates de son jardin, je fus contrainte en fait de trouver comment recycler toutes...

Posté par Janna à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2012

Gâteau au pavot recette thermomix revisité

Dans mon souvenir, le seul gâteau au pavot auquel j'ai goûté, c'était celui qu'Elisabeth, un délice.... Qui est Elisabeth ? la soeur de Romana, ma belle soeur polonaises toutes les deux. En feuilletant mon nouveau livre de recette Thermomix, je fus agréablement...

Posté par Janna à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 août 2012

Mille feuilles de courgettes au basilic et aux trois fromages

Je pensais poster ce billet dans la semaine prochaine, mais finalement, maintenant c'est mieux .... je viens en fait de le goûter et ce petit mille feuille est succulent avec son petit goût de basilic et ses fromages italiens fondants... De plus il est...

Posté par Janna à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, mozarella, parmesan, cougettes

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14 août 2012

Couronne express au yaourt

Un gâteau d'enfants pour le goûter facile à confectionner à base de yaourt, tout le monde le connaît, légèrement différent à l'aide de mon Thermomix. Si vous ne possédez pas ce robot multifonction, vous pouvez ou vous le faire offrir par votre époux,...

Posté par Janna à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, Thermomix, couronne, goûter d'enfants, yaourt

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12 août 2012

Crumble de saumon aux amandes

Si comme moi vous adorez le saumon, sous toutes les formes, au court bouillon, à la plancha, au curry, et en crumble, voilà une petite recette somme toute simple et néanmoins délicieuse... Pour quatre personnes : quatre pavés de saumon de 150 gr environ...

Posté par Janna à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Amandes, aneth, crumble, créme fleurette

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