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27 janvier 2010

Crevettes au lait de coco et curry

Mon délire asiatique continue, un petit curry de crevette au lait de coco ça vous dit ?C'est une recette en fait super facile à condition bien sûr d'avoir tous les ingrédients sous la main ,le jour ou on se lance.Mes travailleurs préférés( bricolage maison...

Posté par Janna à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes

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27 janvier 2010

mini tartelette au thon

Juste un billet express, ou comment ne pas perdre un fond d'appareil de ma tarte au thon à la tomate.Si vous faites ma petite tarte au thon version tomate ( ajouter à la recette une boite ou deux de thon à la tomate) et il vous en reste( de la préparation...

Posté par Janna à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif

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26 janvier 2010

Ma petite soupe de crevettes thai

Juste faite en un quart d'heure, cette soupe parfumé de plusieurs herbes fut notre repas du soir accompagné d'un bol de riz thaï. Un coupe de litchis terminera ce repas.Pour mitonner cette soupe aux parfums d'ailleurs, il vous faudra :-un demi bouillon...

Posté par Janna à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes

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25 janvier 2010

velouté de concombre à la pomme et saumon fumé

J'ai feuilleté un nombre impressionnant de magasine sur la cuisine et je suis tombée sur une petite recette, sympa, facile et du plus bel effet. J'ai choisi de la présenter dans de petits verres, mais on peut tout aussi dans des grands. Je pense qu'elle...

Posté par Janna à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2010

parmentier de canard

Lors d'un séjour en chambre et table d'hôte, en Charente, le maître de maison, très accueillant, nous avait c oncocté ce f ameux Parmentier de canard aux deux pommes de terre. C'était très bon et somme toute pas si difficile à faire. Tout en discutant...

Posté par Janna à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confit de carnard

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22 janvier 2010

Nouilles sautées aux légumes

Les nouilles,c'est comme le nombre de chinois en Chine, il y en a beaucoup... il existe de nombreuses recettes, mais j'en ai une toute simple faite avec les moyens du bord.Ce soir, je ne l'ai partagé avec personne, j'ai fait l'égoïste...Je l'ai gardé...

Posté par Janna à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nouilles

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22 janvier 2010

Juste ce petit billet pour vous informer que ma

Juste ce petit billet pour vous informer que ma période délice d'Asie n'est pas finie, je pense faire des nems et des nouilles sautées et aux légumes. Je pense particulièrement à Rosie, qui est toujours à la recherche des nouilles perdues..... Peut-être...

Posté par Janna à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2010

ravioli a ma façon.

Pour une réunion de famille, j'ai décidé de me remettre à faire des raviolis chinois. En fait, il existe d'innombrables façons de les faire. Je les fais tout simplement.Il vous faut:-un paquet de pâte à GOYSIA( ravioli pékinois) parce que j'ai la flegme...

Posté par Janna à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pékinois, ravioli

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20 janvier 2010

Les nonettes de maman essai 1

Ma maman a ce souvenir d'enfance, ce petit gâteau brun avec de la marmelade d'orange, que l'on nomme nonnette. Puisque aujourd'hui, l'envie de faire un peu de pâtisserie me traversa l'esprit, je décidais de me lancer.Je ne sais pas du tout comment ils...

Posté par Janna à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marmelade

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19 janvier 2010

Mon petit roti préféré façon Orloff

Aujourd'hui, mon mari, Jacques un ami, et moi sommes tous en cuisine... En fait, eux pour monter de nouveau meubles pour agrandir mon espace cuisine, moi pour leur préparer un repas. Ils l'auront bien mérité car ils auront à eux seuls monté sept meubles....

Posté par Janna à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orloff

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