Ce petit billet pour vous dire que j'ai franchi

Ce petit billet pour vous dire que j'ai franchi un pas en allant à la réunion pour le statut d'auto-entrepreneur pouvoir faire mes ateliers de cuisine et mes repas sur commande à l'occasion.
Sacrée journée...
Le changement de mon four à l'occasion de cette activité nouvelle se précise. J'ai eu un flash sur un super four. Vous aurez une photo sur l'album photo du blog quand je l'aurais reçu, il a mille fonctions..C'est inimaginable.
Question recette, demain, promis je vous mettrais celle d'un gratin de pommes de terre aux cèpes et une de joues de porc.
A demain.