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Les billets de Janna
mascarpone
15 octobre 2014

Rillette de sardines au mascarpone ou petite entrée ou apéro entre amis...

Rillette de sardines au mascarpone ou petite entrée ou apéro entre amis...
Allez, une petite recette vraiment rapide à réaliser avec en plus trois fois rien... Si vous disposez d'un robot tout simple encore plus rapide sinon une fourchette suffirra... Tout d'abord pour les ingrédients : deux boites de sardines à l'huile d'olive...
Posté par Janna à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sardines,  mascarpone,  ciboulette,  basilic,  rilettes

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30 novembre 2011

Tiramisu, semi fredo, choco-menthe

Tiramisu, semi fredo, choco-menthe
Ce n'est pas parce que on est en vacances qu'on ne cuisine pas.... j'ai repéré dans un magasine de Noël, cette verrine sympa pour les fêtes. Une petite envie de faire un peu de patisserie, et le plaisir de les faire goûter me décida à confectionner ce...
Posté par Janna à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  menthe,  mascarpone,  cacao

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23 mai 2011

Verre géant fraise, mascarpone et sablés bretons

Verre géant fraise, mascarpone et sablés bretons
Le beau temps est sur notre belle région avec un 30° aujourd'hui sur Perpignan. Et sûrement des températures jusqu'à jeudi aussi chaudes. L'été quoi!!!! en avance..... Une petite envie de fraise, c'est la saison, mais avec un peu de mascarpone et pour...
Posté par Janna à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  fraises,  mascarpone

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13 mars 2011

Panna cotta à la pomme et à la lavande

Panna cotta à la pomme et à la lavande
En farfouillant comme d'habitude dans le rayon des livres de cuisine dans mon centre commercial, j'ai trouvé un superbe livre sur les Panna Cotta et je vous le recommande. Panna Cotta par Anne-Cécile Fichaux et Jérome Odouard chez Saep édition. Il est...
Posté par Janna à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  lavande

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14 février 2011

PANNA COTTA AU MASCARPONE ET 0 LA VANILLE DE MADAGASCAR

PANNA COTTA AU MASCARPONE ET 0 LA VANILLE DE MADAGASCAR
Une petite envie d'un dessert facile en ce jour de Saint Valentin, cette panna cotta est très rapide à faire, il faut tout de même une petite heure ou deux au frais avant de la déguster... deux feuilles de gélatine 2 gr une gousse de vanille de Madagascar...
Posté par Janna à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  vanille

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