Les billets de Janna

5 juin 2020

Roulé épinard saumon et fromage frais

Et voilà comment une petite recette de gâteau roulé salé fera un repas du soir léger accompagné d 'une salade verte . la plaque dans laquelle j 'ai mis l 'appareil pour mon roulé n'étant pas très grande, mes roulés seront d 'inspiraton asiatique façon...

Posté par Janna à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: makis, saumon fumé, épinards, fromage frais

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11 mai 2020

CITRONS CONFITS

Ils y a plusieurs jours, voyant le nombre impressionnant de citrons que mon mari a ramené du jardin de notre fille, je me suis décidé à faire des citrons confits au sel . Grand merci à mes voisins pour les pots et à mon beau frère pour l'idée.. Cette...

Posté par Janna à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2020

ERREUR DE PHOTO

bonsoir !!! désolée je viens de voir qu 'une erreur s est glissé pour la recette de gaspacho de concombre... Je viens de corriger et la bonne photo est bien avec la bonne recette .

Posté par Janna à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2020

Gaspacho de concombre à la pomme et à la menthe

La chaleur se faisant sentir dans notre région depuis quelques jours, nous avons eu une petit envie de fraicheur... Mn epoux et moi avons opté pour ce gaspacho de concombre. Très facile à réaliser, il vous faudra un blender ou un robot afin de mixer votre...

Posté par Janna à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, concombre, gaspacho

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3 mai 2020

Tarte asperges, ricotta et parmesan

La saison des asperges incite à cuisiner les asperges de mille façon. Pour moi aujourd'hui cela sera une tarte , facile à faire, idéale pour un repas du soir accompagnée d 'une petite salade verte. Les ingrédients : une botte d asperges vertes Un pot...

Posté par Janna à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, ricotta, parmesan, asperges

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29 avril 2020

Choux fleur roti aux épices

Cette recette circule sur le net dépuis un petit moment , l'envie d'essayer me plaisait bien mais 2 heures de cuisson m 'avait un peu freiné. En ces temps de confinement, l'occasion d'essayer est approprié. Donc il vous faudra : un gros choux fleur 60...

Posté par Janna à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, choux fleur

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28 avril 2020

Mousse au chocolat végétale sans oeufs ni beurre

Pour changer un peu, j'avais envie d'essayer cette recette de mousse au chocolat végane et voir en terme de consistance et de goût ce que cela pourrait donner. Comment déculpabiliser car aussi pas trop de sucre dans cette recette . Peut etre quelque-uns...

Posté par Janna à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, mousse, aquafaba, végane

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28 avril 2020

Pizza maison jambon,champignons, poivrons, oignons.

Quand vous avez envie d 'une pizza et qu' en ces temps où nous sommes confinés notre pizzeria à emporter est fermée , il ne vous reste qu à la faire vous même et pas si difficile en fait ! Vous pouvez tricher en achetant une pâte à pizza en grande surface...

Posté par Janna à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâte à pizza poivrons

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24 avril 2020

FILETS MIGNONS DE PORC AU CIDRE ET AUX DEUX POMMES

Aujourd'hui pas de recette sucrée !! et non il va falloir ralentir... Car le terrain sucré n est pas très favorable en ce moment , ce n'est pas du tout bon pour ce que j'ai .... SI VOUS VOYEZ CE DONC JE VEUX PARLER ... Alors en attendant ma prochaine...

Posté par Janna à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2020

Cheessecake aux petits pois et à la menthe

Ce fut un régal, doux, léger à refaire.... Un cheessecake tout vert !!! et tous mes amis et ma famille savent que je déteste cette couleur sauf pour les plantes.. Mais lorsque j'ai vu cette recette je ne sis pas pourquoi mais je n'avais qu'une envie la...

Posté par Janna à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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