Les billets de Janna

29 avril 2020

Choux fleur roti aux épices

Cette recette circule sur le net dépuis un petit moment , l'envie d'essayer me plaisait bien mais 2 heures de cuisson m 'avait un peu freiné. En ces temps de confinement, l'occasion d'essayer est approprié. Donc il vous faudra : un gros choux fleur 60...

Posté par Janna à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, choux fleur

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28 avril 2020

Mousse au chocolat végétale sans oeufs ni beurre

Pour changer un peu, j'avais envie d'essayer cette recette de mousse au chocolat végane et voir en terme de consistance et de goût ce que cela pourrait donner. Comment déculpabiliser car aussi pas trop de sucre dans cette recette . Peut etre quelque-uns...

Posté par Janna à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, mousse, aquafaba, végane

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28 avril 2020

Pizza maison jambon,champignons, poivrons, oignons.

Quand vous avez envie d 'une pizza et qu' en ces temps où nous sommes confinés notre pizzeria à emporter est fermée , il ne vous reste qu à la faire vous même et pas si difficile en fait ! Vous pouvez tricher en achetant une pâte à pizza en grande surface...

Posté par Janna à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâte à pizza poivrons

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24 avril 2020

FILETS MIGNONS DE PORC AU CIDRE ET AUX DEUX POMMES

Aujourd'hui pas de recette sucrée !! et non il va falloir ralentir... Car le terrain sucré n est pas très favorable en ce moment , ce n'est pas du tout bon pour ce que j'ai .... SI VOUS VOYEZ CE DONC JE VEUX PARLER ... Alors en attendant ma prochaine...

Posté par Janna à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2020

Cheessecake aux petits pois et à la menthe

Ce fut un régal, doux, léger à refaire.... Un cheessecake tout vert !!! et tous mes amis et ma famille savent que je déteste cette couleur sauf pour les plantes.. Mais lorsque j'ai vu cette recette je ne sis pas pourquoi mais je n'avais qu'une envie la...

Posté par Janna à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2020

Crackers maison

J'avais besoin de TUC , vous savez ces petits biscuits d 'apéritif que l on se sert aussi pour les cheesecake salés. Mon envie de faire ce cheesecake salé que vous verrez prochainement sur mon blog me poussa alors à faire moi même ces petits biscuits...

Posté par Janna à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TUC, biscuits sablés, cheesecake

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18 avril 2020

Carré au citron

Je vous l 'accorde en ce moment certaines de mes recettes tournent autour de cet agrume le citron !! En fait ma fille ayant un bout de jardin ou il pousse entre autre deux citronniers, la récolte de ses fruits est impressionnante !!! Mais chez nous on...

Posté par Janna à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2020

Churros recette facile

Pourquoi pas faire des churros en cette journée nettement moins belle que les autres. En farfouillant sur des blogs par çi par là, je suis tombée sur plusieurs recettes mais c est celle de ma belle soeur que j ai décider d 'utiliser en ajoutant ma petite...

Posté par Janna à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets, churros, farine, lait

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14 avril 2020

Tarte, pâte aux curry, aux oignons rouges, champignons et chêvre

Allez pour changer un peu de la pâte brisée simple, j 'ai utilisé pour cette recette du curry . Bon c est sûr il va falloir mettre la main à la pâte, et la faire soi -même. A l'aide d'un robot simple, pas de problème. En ce moment avec un peu d 'imgination...

Posté par Janna à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2020

Bruschetta ricotta, roquette,mache, radis, tomate et parmesan

Insomnie quand tu nous tiens ... IL EST 1 H 32 !!! Pas moyen de dormir, je décide donc de mettre cette recette. Pas envie hier soir de cuisiner compliqué, alors cette recette hyper simple de bruchetta qui me trottait dans la tête depuis quelques jours...

Posté par Janna à 02:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruchetta, pizza, tartine

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