17 décembre 2011
huîtres gratinées à la créme, piment d'Espelette
Bientôt le réveillon, et pour changer des huîtres avec un peu de citron ou d'un vinaigre d'échalotte, une idée, simple, rapide. Pourquoi ne pas essayer les huîtres chaudes, gratinées. Pour six huîtres chaudes, il vous faudra un peu de crème fraîche épaisse,du...