Les billets de Janna

16 juin 2011

Cake aux fruits confits

Lors de la venue de Coralie, je décidais de me lancer dans la confection de ce cake. J'avoue qu'affectionnant pas particulièrement les fruits confits, j'avais un peu peur du résultat. Finalement il fut apprécié, et en rentrant chez elle, elle emporta...

Posté par Janna à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits confits

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16 juin 2011

Cake aux tomates séchées et au boeuf séché

Je sais un peu de retard pour mes recettes de cakes, mais quelquefois tout ne se passe pas toujours comme on le voudrait... Ce soir, je vous poste celui que mon époux m'a demandé de lui confectionner pour le servir lors de son apéritif d'anniversaire....

Posté par Janna à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf séché, cakes, tomates séchées

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14 juin 2011

petits mots

Je posterais sûrement demain, la recette du cake au fruits confit et un salé aux tomates confites et boeuf séché. Alors, les gourmands soyez au rendez-vous!!!! N'hésitez pas à laissez des commentaires sur mon blog. Ce blog vit grâce à vous. merci pour...

Posté par Janna à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits mots

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14 juin 2011

Tortillons au gruyère et au sésame noir

Ces petits tortillons sont faciles à réaliser et à décliner en fonction de vos goûts , ils feront le bonheur de vos invités lors d'un apéritif. Peu d'ingrédients, un peu d'imagination , un quart d'heure au four et les voila installés dans de longs verres...

Posté par Janna à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, sésame noir

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11 juin 2011

Saumon au lait de coco

Et oui, me revoilà!!! Les vacances sont finies et je suis de retour de mon escapade à Pavillons sous Bois. Je sais, certains diront mais pourquoi là bas? Un brin de nostalgie, un besoin d'y retourner voir tous ceux que j'y ai laissé. Bref,23 ans au même...

Posté par Janna à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, saumon, lait de coco

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27 mai 2011

petits mots

Mon blog sera en pause quelques jours. nous partons mon cher et tendre et moi quelques jours en région parisienne. Je ne vous oublie pas pour autant. je posterais bientôt une petite recette de saumon au lait de coco ainsi qu'une recette de cake sucré....

Posté par Janna à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits mots

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23 mai 2011

Verre géant fraise, mascarpone et sablés bretons

Le beau temps est sur notre belle région avec un 30° aujourd'hui sur Perpignan. Et sûrement des températures jusqu'à jeudi aussi chaudes. L'été quoi!!!! en avance..... Une petite envie de fraise, c'est la saison, mais avec un peu de mascarpone et pour...

Posté par Janna à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, fraises, mascarpone

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22 mai 2011

Tartare d'avocat, pomme et curry et son étoile de saumon façon carpaccio.

Comme promis,voici mon tartare avec, vous l'aurez compris un ajout de saumon macéré avec un peu de citron vert façon carpaccio. Cette recette, je l'ai trouvé sur guide cuisine de juin. Il ne m'a fallu qu'une petite vingtaine de minutes pour le préparer....

Posté par Janna à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, pommes, carpaccio, tartare

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22 mai 2011

Petits mots

Un peu de patience, je posterais ce soir un tartare d'avocat à la pomme et curry. En attendant de découvrir cette recette de saison, fraîche, et hyper facile à réaliser, je vous souhaite un bon dimanche.

Posté par Janna à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits mots

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15 mai 2011

Petits croquants d' Albi

De temps en temps, il est bon de fouiner au fin fond de nos placards à la recherche de quelques ingrédients oubliés.... Tiens, un paquet d'amandes effilées qui serait bon d'utiliser... Justement, me restant deux blancs d'oeufs, ayant utilisés les jaunes...

Posté par Janna à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, blancs d'oeufs

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