A quelques jours d'un atelier sushi de dernière minute le jour de lafête des papa avec trois à quatre participantes, voici mon petit cornet fraichement confectionné....

Il y avait fort longtemps que je voulais essayer ces brochettes Japonaises. En fait, tout est dans la cuisson, pour que le fromage ne s'en aille pas à tout va. Si mes souvenirs sont exacts, je crois que mon beau-frère celui qui est féru de cuisine, avait...

Pas facile à maitriser, j'ai voulu essayer de faire six rouleaux californien. J'avoue, les trois premiers un peu galère... Pour former le rouleau, il va vous falloir un peu d'entrainement. Mais je pense qu'avec beaucoup de pratique, vous y arriverez tous...