Et non, je ne vous oublie pas !!! Juste un peu trop occupée avec ma chambre d'hôte... et les réservations, les arrivées et les départs.... de belles rencontres.... les petits déjeuner se suivent et ne se ressemblent pas... j'adore !!!! Un moment aussi...

Jeudi, nous avons fait un petit tour chez Biocoop et comme souvent, je suis sortie de là avec quelques farines et autres produits. Depuis très longtemps, je voulais essayer de faire quelques pains. Pas forcement de la baguette, mais plutot des pains spéciaux,...

De retour provisoirement sur mon blog, je vous mets la photo de mes petits pains sans pétrissage.Ma foi, ils étaient très bons, je fus étonnée de voir que pour un pain sans la phase de pétrissage, la mie était tout de même bien aérée. A faire, lorsque...