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Les billets de Janna

6 juillet 2013

Soupe de melon , menthe, basilic et huile d'olive

Soupe de melon , menthe, basilic et huile d'olive
Le beau temps est enfin là et rien de mieux qu'une soupe froide pour nous désaltérer un peu... La température ici à Perpignan avoisine les 32°, là c'est vraiment chaud !!! En entrée, elle est parfaite, de plus hyper facile à réaliser. Il vous faudra un...
Posté par Janna à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2013

Petits mots

Une petite soupe de melon à la menthe vous tente et bien rendez- vous dans quelques jours pour un nouveau billet. bonne nuit à vous tous
Posté par Janna à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2013

Mon petit pot de confiture de rhubarbe, banane et vanille

Mon petit pot de confiture de rhubarbe, banane et vanille
De temps en temps, j'aime à m'essayer de nouvelles recettes qui de prime abord ne me tente guère... la rhubarbe en fait, cela ne me disait rien... Jamais je n'avait essayé de la cuisiner.... même son goût m'était inconnu...Je ne sais pas pourquoi mais...
Posté par Janna à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2013

Terrine de foies de volaille à la pistache et au Banyuls

Terrine de foies de volaille à la pistache et au Banyuls
Et oui hier soir, nous l'avons gouté cette petite terrine.... elle était à notre goût... j'ai trouvé cette recette dans ' le meilleur de votre espace recette Thermomix.' j'ai remplacé l'eau de vie par du Banyuls et diminué de moitié le beurre contenu...
Posté par Janna à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2013

Petits mots( terrine de foies de volaille à la pistache et au Banyuls)

En ce moment j'avoue que je n'ai pas trop de temps pour la cuisine. Cette petite recette de terrine m'interpellait depuis quelques temps et là un peu de temps devant moi... je vous la posterais d'ici quelques jours. Un petit peu de patience et en plus...
Posté par Janna à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2013

cheesecake café, whisky

cheesecake café, whisky
Une petite envie d'un dessert tout simple à réaliser... je n'avais jamais utiliser le Philadelphia pour une réalisation sucrée ! Et bien aujourd'hui c'est chose faite!!! Un peu déroutant, ce petit goût pas comme d'hab!!! mais très bon quand même... Je...
Posté par Janna à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: philadelphia,  chessecake,  dessert au fromage frais

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8 mai 2013

Saumon vapeur aux épices du trappeur, tagliatelles de courgettes, tomates et dès de pommes de terre

Saumon vapeur aux épices du trappeur, tagliatelles de courgettes, tomates et dès de pommes de terre
Allez une petite recette rapide à faire pour un déjeuner rapide sans prise de tête !!! Vous aimez le saumon ? Et bien moi j'en raffole sous toutes ses formes !!! Même à la vapeur, tout simplement juste avec quelques pincées d'épices dessus. J'avais choisi...
Posté par Janna à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2013

Cake à la poudre de fraise lyophilisé

Cake à la poudre de fraise lyophilisé
Je n'ai jamais utilisé de fruits lyophilisés dans mes recettes de cake et de gâteau. je le servirais demain matin au petit déjeuner de ma chambre d'hôte. je me lance donc, en espérant qu'il tiendra ses promesses... Pour un cake il vous faudra : 50 gr...
Posté par Janna à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petit déjeuner,  cake goûter d'enfants,  lyophilisés,  poudre de fraises

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7 mai 2013

Petits mots

Le beau temps a enfin pointé son nez ! Quel plaisir de prendre son petit déjeuner dehors à l'ombre de notre figuier... Je vous posterais demain, une recette de cake aux fraises... et c'est de saison !!! Alors un peu de patience... bonne journée à vous...
Posté par Janna à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits mots,  fraises

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27 avril 2013

Tarte aux brocolis et aux séchons de vache

Tarte aux brocolis et aux séchons de vache
Idéal le soir accompagné d'une petite salade de mâche et de roquette.. Un petit fromage d'un gabarit d'un petit chèvre, bien rond amener par ma filleule a fini dans notre petite tarte préférée. Deux ou trois séchons de vache une pâte brisée maison ou...
Posté par Janna à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thermomix,  Séchons de vache,  brocolis

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